La manioca e la patata dolce possono aiutare a perdere peso

Gli scienziati hanno utilizzato patate, manioca, patate dolci, riso o grano come principali fonti di carboidrati nel cibo per gatti. Sebbene nessuna di queste fonti di carboidrati abbia avuto un effetto negativo sui gatti, due hanno avuto benefici che potrebbero guidare la formulazione di alimenti per animali domestici per il controllo del peso.

I proprietari di animali domestici che cercano di ridurre il proprio apporto energetico possono eliminare i carboidrati dalla loro dieta mentre mirano a perdere peso. Concentrandosi sui carboidrati negli alimenti umani, i proprietari di animali domestici sono diventati consapevoli del ruolo che i carboidrati svolgono negli alimenti per cani, gatti e altri animali domestici.

Anche i carboidrati nella dieta degli animali domestici svolgono un ruolo nella lotta contro l'obesità degli animali domestici. Nonostante fossero carnivori obbligati, i carboidrati entravano nella dieta degli antenati selvaggi dei gatti attraverso le viscere delle prede che i gatti mangiavano. Ora, in molti alimenti per gatti, una serie di cereali o tuberi sostituiscono l'ultimo pasto semidigerito del topo come principale apporto di carboidrati dei gatti. Sebbene i gatti possano digerire una vasta gamma di fonti di carboidrati, la scelta degli ingredienti può avere implicazioni sull’obesità del gatto.

Un gruppo di ricercatori dell’Università di Zhejiang ha testato cinque diverse fonti di carboidrati per valutare la loro influenza sulla digestione, sui livelli di glucosio e di insulina e sui microbiomi intestinali dei gatti. Gli scienziati hanno utilizzato patate, manioca, patate dolci, riso o grano come principali fonti di carboidrati nel cibo per gatti. Sebbene nessuna di queste fonti di carboidrati abbia avuto un effetto negativo sui gatti, due hanno avuto benefici che potrebbero guidare la formulazione di alimenti per animali domestici per il controllo del peso.

"Diverse diete a base di carboidrati influenzeranno la diversità, la ricchezza e la struttura della popolazione della microflora intestinale", hanno scritto gli scienziati sul Journal of Animal Science. "Tra questi, le diete a base di manioca e patate dolci potrebbero controllare meglio la glicemia e i livelli di lipidi nel sangue e migliorare la flora intestinale".

Le specie batteriche Fusobacterium, Veillonella e Actinobacillus erano significativamente più elevate nel sistema digestivo dei gatti alimentati con diete contenenti patate dolci. Nei gatti nutriti con diete contenenti manioca, Delftia, Shinella, Rothia e Hydrogenophage erano più abbondanti che in altre diete.

Il ricercatore ha affermato che i risultati potrebbero servire da riferimento per la ricerca e lo sviluppo di alimenti per gatti. Tuttavia, la quantità ideale di patate dolci o manioca nel cibo per gatti necessita di ulteriori studi, così come l’esatto meccanismo biologico attraverso il quale gli ingredienti influenzano la salute del gatto.