A cosa serve l’olio di pesce? Benefici e se puoi prenderlo tutti i giorni

Quando si tratta di integratori alimentari e persino di multivitaminici, uno degli ingredienti di cui sentiamo più parlare tende ad essere l’olio di pesce. Ciò è probabilmente dovuto al fatto che l’olio di pesce ha enormi benefici per la salute e si trova solo in alcuni alimenti.

Se non sei un fan del salmone o del sushi, potresti prendere in considerazione l'assunzione di un integratore di olio di pesce DHA o di alghe, ma consulta sempre il tuo medico prima di iniziare qualsiasi nuovo integratore.

Quali sono questi vantaggi? Per scoprire tutto ciò che devi sapere sugli integratori di olio di pesce, abbiamo parlato con gli esperti, la dottoressa Julie Chen, un medico di medicina interna presso Kaiser Permanente a Gaithersburg, nel Maryland, e Lorraine Fye, una dietista registrata presso la Mayo Clinic in Arizona.

Fye afferma che generalmente ci sono due componenti negli integratori di olio di pesce: DHA o acido docosaesaenoico e EPA o acido eicosapentaenoico. Spiega: "Poiché gli esseri umani non producono abbastanza EPA e DHA nel corpo, entrambi questi acidi grassi essenziali devono essere consumati nella dieta. Gli integratori di olio di pesce generalmente contengono sia EPA che DHA, con benefici tra cui la riduzione dell'infiammazione, dei trigliceridi e della pressione sanguigna. Inoltre, è stato dimostrato che sia l'integrazione di pesce che quella di olio di pesce riducono il rischio di eventi cardiaci.

Fa bene al cuore e alla testa.

Chen afferma: "Il DHA (un importante ingrediente dell'olio di pesce) è stato utilizzato insieme alla dieta e all'esercizio fisico per aiutare a ridurre i livelli di alcuni grassi dannosi nel sangue (trigliceridi) e ad aumentare i livelli di colesterolo 'buono' (HDL)." Aggiunge: "Il DHA è particolarmente importante anche per la funzione cerebrale, lo sviluppo cognitivo e la salute degli occhi".

Oltre ai benefici sopra descritti, è stato dimostrato che l’olio di pesce riduce il dolore e la rigidità mattutina nei pazienti affetti da artrite reumatoide. Ciò potrebbe essere dovuto ad alcuni degli effetti antinfiammatori dell’EPA. "L'EPA aiuta a ridurre l'infiammazione, mentre il DHA migliora la funzione cerebrale", spiega Fye.

Poiché gli integratori non sono regolamentati dalla FDA, è fondamentale prestare attenzione agli ingredienti e alla quantità di ingredienti contenuti negli integratori. Chen avverte che i livelli degli elementi contenuti in questi integratori possono variare ampiamente. "Se stai considerando o assumendo integratori di DHA (presenti nell'olio di pesce), dovresti consultare il tuo medico di base per assicurarti di ricevere indicazioni, raccomandazioni sul dosaggio e monitoraggio adeguati per garantire l'uso sicuro ed efficace degli integratori di DHA come parte di il tuo piano sanitario complessivo."

Inoltre, l'olio di pesce potrebbe non essere adatto ad alcuni: è un prodotto animale con un retrogusto leggermente "di pesce". Chen afferma: "Gli individui che cercano alternative vegetariane possono optare per integratori di DHA derivati ​​dalle alghe, che provengono da microalghe che producono naturalmente DHA". Fye aggiunge che è stato scoperto che l'olio di alghe ha effetti simili all'olio di pesce.

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