Fa capolino preoccupazioni per la salute: Consumer Reports chiede il divieto del colorante rosso n. 3, colorante alimentare utilizzato nelle famose caramelle pasquali

C'è una nuova preoccupazione per la salute riguardo al popolare dolcetto pasquale Peeps.

Consumer Reports chiede al produttore dei marshmallow di smettere di usare il colorante rosso n. 3 a causa dei problemi di cancro.

Il gruppo di pressione ha consegnato una petizione con 35.000 firme alla FDA chiedendo il divieto dell'uso del colorante rosso n. 3 negli alimenti.

"I genitori dovrebbero sapere che i Peeps viola e rosa che potrebbero mettere nel cestino pasquale dei loro figli sono fatti con un ingrediente che è un noto cancerogeno", ha detto Michael Hansen, scienziato senior di Consumer Reports. "Just Born Quality Confections dovrebbe smettere di produrre i suoi iconici dolcetti marshmallow con questo pericoloso prodotto chimico alimentare poiché sono prontamente disponibili altre alternative meno rischiose."

In una dichiarazione inviata a USA Today, il produttore di Peeps, Just Born, ha osservato che il colorante rosso n. 3 rimane approvato dalla FDA come colorante alimentare.

"Forniamo inoltre ai consumatori informazioni sulle nostre confezioni e sui nostri siti web per aiutarli a fare scelte informate sui nostri prodotti", ha affermato l'azienda.

La dichiarazione dell'azienda aggiunge che "esploriamo continuamente le opportunità per fornire opzioni ampliate ai nostri consumatori, compresi i colori derivati ​​da fonti naturali che possono offrire lo stesso impatto visivo e stabilità delle loro controparti certificate".

Ciò avviene perché un disegno di legge recentemente proposto in California vieterebbe le caramelle che contengono colorante rosso n. 3 e molte altre sostanze chimiche legate a problemi di salute, come Skittles e Nerds.

Si prevede che il disegno di legge verrà esaminato in Parlamento nelle prossime settimane.

Se dovesse passare, la California sarebbe il primo stato a vietare tali sostanze chimiche.