Utilizzo dei dati dei consumatori per guidare l’ideazione degli integratori alimentari

Vaughn DuBow | 23 giugno 2022

Ognuno è stato colpito in modo diverso dalla pandemia; tuttavia, una cosa che molte persone ora hanno in comune è una forte attenzione alla salute e al benessere.

Allo stesso tempo, i consumatori mostrano anche un crescente interesse nel sostenere il proprio microbioma intestinale, che collegano a tutti gli aspetti del benessere, compreso quello fisico, mentale ed emotivo. I consumatori stanno diventando più proattivi riguardo alla salute personale e molti cercano soluzioni funzionali e a supporto del microbioma per raggiungere i propri obiettivi di benessere.

Gli integratori alimentari sono una categoria in crescita che può aiutare a soddisfare questa esigenza. Il mercato globale totale degli integratori alimentari ha registrato un tasso di crescita annuale composto (CAGR) del 5,2% nel periodo 2016-2021, che ha portato a un fatturato di mercato di 76 miliardi di dollari nel 2021, secondo il "World Category Dynamic" di Euromonitor International. Si prevede che la crescita del settore continuerà con un CAGR del 2,4% nel periodo 2021-2026. Per incoraggiare più persone ad aggiungere integratori alla loro routine quotidiana, i marchi hanno bisogno di una comprensione più profonda del panorama dei consumatori.

I consumatori di oggi sono sempre più attenti a ciò che acquistano. Quando si considerano gli integratori alimentari, il 59% dei consumatori globali desidera vedere prove scientifiche a sostegno dell'efficacia degli integratori, ha osservato "Exploring the Impact of Nutritional Supplements" del 2020 dei Gurus FMCG. Inoltre, i benefici clinicamente dimostrati sono importanti per il 73% degli utilizzatori di integratori alimentari a livello mondiale. I produttori sono incoraggiati a essere trasparenti riguardo alle linee guida normative e alla ricerca clinica a supporto delle loro soluzioni.

Una ricerca proprietaria del Natural Marketing Institute (NMI) indica che il 79% dei consumatori statunitensi ritiene che l'assunzione di integratori sia importante per la propria salute generale. Ma ciò non significa che la soluzione sia valida per tutti. Molti consumatori credono che i fattori di salute individuali, le storie personali e le esperienze di vita possano influenzare le loro esigenze di salute e benessere. Pertanto, le persone desiderano soluzioni personalizzate mirate alle loro preoccupazioni specifiche. Infatti, fino al 75% degli utenti statunitensi di integratori alimentari cerca prodotti personalizzati adatti direttamente alle loro esigenze.

Secondo i dati di FMCG, tra le principali preoccupazioni che le persone cercano di affrontare con gli integratori ci sono la salute dell’apparato digerente (49% degli utenti globali di integratori alimentari), il benessere cognitivo e mentale (54%) e la funzione immunitaria (66%). Per aiutare ad affrontare queste aree, la ricerca ADM Outside Voice mostra che i consumatori stanno iniziando a collegare il microbioma per supportare il benessere generale. Negli ultimi anni il microbioma ha catturato l’attenzione sia della comunità scientifica che del grande pubblico, con scoperte entusiasmanti che potrebbero supportare le esigenze di salute e benessere delle persone, alimentando ulteriormente il loro interesse.

Gran parte di questa affascinante ricerca consiste nell’esplorazione di vari prebiotici, probiotici e postbiotici. Secondo una ricerca ADM, il 58% dei consumatori globali è consapevole del potenziale ruolo che i batteri possono avere sulla salute. Dai prebiotici che possono supportare la salute dell’apparato digerente ai postbiotici che mantengono le loro caratteristiche uniche anche attraverso condizioni di lavorazione difficili come la stampa 3D, i “biotici” vengono spesso aggiunti ad alimenti, bevande e integratori alimentari. Naturalmente, le normative locali devono essere riviste per confermare l'ammissibilità degli ingredienti e delle indicazioni per ciascuna categoria.

"How Has Covid-19 Changed Consumer Behavior" di FMCG Gurus indica che più della metà (51%) dei consumatori globali sta pianificando di migliorare il proprio benessere mentale nei prossimi 12 mesi. Ciò avviene in un momento in cui molte persone stanno sperimentando fattori di stress e interruzioni. Secondo il rapporto "Sleep and Stress Management in 2021" di FMCG, il 73% dei consumatori globali (in aumento rispetto al 54% nel 2018) ha affermato di provare sentimenti di stress e il 72% ha affermato di avere difficoltà a dormire, in aumento rispetto al 50% nel 2018. rapporto globale.

Fortunatamente, la consapevolezza dei consumatori si sta espandendo attorno all’asse intestino-cervello e su come le informazioni possano essere trasmesse dall’intestino al cervello e viceversa, collegando l’intestino al benessere emotivo. Ad esempio, i ricercatori dell’Università di Oxford hanno recentemente pubblicato i risultati di uno studio clinico che ha esaminato i cambiamenti nell’elaborazione psicologica e le misurazioni dell’umore basso utilizzando un prodotto microbioma (Psychol Med. 2022:1-11). Questa ricerca preliminare si aggiunge al crescente numero di prove che indicano un legame tra specifici microrganismi, l’intestino e il cervello.