Piccolo

La pesca su piccola scala (SSF) svolge un ruolo fondamentale e diretto per il sostentamento di circa mezzo miliardo di persone – garantendo sicurezza alimentare e mezzi di sussistenza in innumerevoli regioni costiere – ma è anche una componente sempre più vitale del più ampio sistema alimentare globale. Ma per salvaguardare il futuro del settore, gli esperti riferiscono che è necessario renderlo molto più resiliente.

Oltre a dare potere alle comunità e alle culture che dipendono dalla pesca su piccola scala in modo da garantire che siano più sostenibili ed equi, tali linee d’azione sono viste come un modo per far progredire molti degli Obiettivi di sviluppo sostenibile (SDG) adottati dalle Nazioni Unite e sostenuto dai suoi membri.

Le ultime stime dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura (FAO) stimano i ricavi totali derivanti dalla prima vendita delle catture della pesca artigianale a 77 miliardi di dollari, di cui 58 miliardi di dollari dalle attività marine e 19 miliardi di dollari dalle operazioni nell’entroterra. In termini di volume, ciò equivale a circa 36,9 milioni di tonnellate (MT) di materie prime, con variazioni significative nella loro scala e complessità tecnologica e operativa, sebbene in molti casi la raccolta e il monitoraggio dei dati siano scarsi.

Si stima inoltre che il 90% dell'occupazione totale nel settore della pesca di cattura – circa 60 milioni di persone – sia nel settore della pesca artigianale, con le donne che rappresentano il 40% della forza lavoro.

Il valore e le sfide che la pesca su piccola scala deve affrontare sono ulteriormente esaminati nel recente studio globale della FAO, "Illuminating Hidden Harvests: Il contributo della pesca su piccola scala allo sviluppo sostenibile". IHH fornisce informazioni che quantificano e migliorano la comprensione del ruolo della pesca su piccola scala nei settori della sicurezza alimentare e della nutrizione, dei mezzi di sussistenza sostenibili, dell’eliminazione della povertà e della salute degli ecosistemi. Esamina inoltre l’uguaglianza di genere nonché la natura e la portata della governance in queste attività di pesca.

Lo studio è stato condotto a sostegno dell’attuazione delle Linee guida volontarie per garantire una pesca sostenibile su piccola scala nel contesto della sicurezza alimentare e dell’eliminazione della povertà (Linee guida SSF), che sono state sviluppate per distinguere la difficile situazione dei pescatori su piccola scala, lavoratori e comunità associate. Queste linee guida sono state pubblicate come contributo all’Anno internazionale della pesca artigianale e dell’acquacoltura 2022.

Oltre a confermare che diversi paesi stanno attuando le linee guida SSF e che la raccolta di dati affidabili sulla pesca è la chiave del loro successo, l’IHH stabilisce che gli alimenti provenienti da queste attività di pesca rappresentano “una fonte cruciale e talvolta insostituibile” di micronutrienti e acidi grassi importanti per la crescita e la salute umana .

Al recente Seafood Futures Forum, ospitato dal Marine Stewardship Council al Seafood Expo Global (SEG) 2023 di Barcellona, ​​il direttore della FAO per la pesca e l'acquacoltura, il professor Manuel Barange, ha sottolineato l'importanza degli alimenti acquatici nel raggiungimento degli obiettivi di sviluppo sostenibile in linea con gli obiettivi dell'organismo delle Nazioni Unite. Agenda di trasformazione blu – non ultima la loro capacità di sconfiggere la fame e la povertà.

"Una delle statistiche più tragiche di cui disponiamo è che il numero delle persone sottonutrite nel mondo è salito a 800 milioni", ha affermato. "Questo è un insulto alla nostra intelligenza, è un insulto a noi stessi, e dobbiamo trovare una soluzione."

Gli alimenti acquatici sono una parte fondamentale della soluzione alla fame globale perché non aumentano di costo allo stesso ritmo degli altri alimenti e anche perché offrono una notevole diversità alla dieta umana, ha spiegato Barange.

"Catturiamo poco meno di 3.000 specie di pesci in tutto il mondo, coltiviamo in acquacoltura 650 specie: se confrontiamo questo con la produzione animale terrestre, ti rendi conto del potenziale di cui disponiamo. Ma non si tratta solo di proteine", ha affermato. "Se si guarda la composizione dei micronutrienti di sardine e cozze rispetto a pollo e manzo, è notevole. Non si tratta solo del volume del cibo, ma anche di come miglioriamo le condizioni nutrizionali della nostra popolazione."