Proteine ​​della canapa: 6 motivi per provare la fonte proteica sostenibile

Le proteine ​​in polvere di canapa sono un integratore proteico vegano che è diventato sempre più popolare tra gli atleti, gli appassionati di fitness e coloro che desiderano soddisfare il proprio fabbisogno proteico grazie ai suoi numerosi benefici per la salute e la sostenibilità.

Abbiamo parlato con dietisti ed esplorato i pro e i contro per aiutarti a decidere se l'integrazione con proteine ​​di canapa in polvere è giusta per te.

Come suggerisce il nome, le proteine ​​in polvere della canapa derivano dai semi della pianta di canapa.

La pianta di canapa, o Cannabis sativa, viene coltivata appositamente per scopi industriali, come la produzione di tessuti, carta, materiali da costruzione e prodotti alimentari come CBD derivato dalla canapa, condimenti per insalata, cereali e margarina.

La polvere proteica della canapa viene prodotta estraendo l'olio dai semi di canapa interi e macinando la farina di semi rimanente fino a ottenere una polvere fine. Il prodotto finale contiene tutti e nove gli aminoacidi essenziali, minerali benefici, acidi grassi omega-3 e omega-6 ed è un'eccellente fonte di fibre. Ha un sapore di nocciola e una consistenza leggermente granulosa.

Poiché la polvere proteica della canapa non fornisce una quantità sufficiente di aminoacido lisina, molti esperti non la considerano una proteina completa. Indipendentemente da ciò, è ancora una proteina vegetale di alta qualità e un'alternativa popolare ad altre proteine ​​in polvere vegane come soia, piselli e riso.

La canapa contiene bassi livelli di delta-9-tetraidrocannabinolo (THC), il composto psicoattivo presente nella marijuana. Ma i livelli di THC nella canapa sono così bassi che non possono produrre effetti inebrianti o provocare uno “sballo”.

La ricerca sulle proteine ​​in polvere di canapa è limitata rispetto ad altre proteine ​​in polvere come il siero di latte e i piselli, probabilmente perché la canapa veniva erroneamente raggruppata insieme alla marijuana.

Le proteine ​​in polvere della canapa sono una ricca fonte di nutrienti essenziali che possono offrire numerosi benefici per la salute se consumate come parte di una dieta equilibrata.

Ma è importante notare che la maggior parte degli studi sull’uomo che mostrano i potenziali benefici per la salute della canapa sono collegati all’olio di semi di canapa o al CBD derivato dalla canapa, non all’isolato proteico della canapa, quindi sono necessarie ulteriori ricerche.

Le proteine ​​in polvere della canapa sono una buona fonte di proteine ​​vegetali, essenziali per la costruzione e la riparazione del tessuto muscolare.

Una porzione da 31 grammi1 di proteine ​​in polvere di canapa contiene circa 12 grammi di proteine, a seconda della marca scelta.

Le proteine ​​in polvere di soia, piselli e siero di latte contengono tutte più proteine ​​per porzione rispetto alla canapa, ma non forniscono tutti gli stessi nutrienti delle proteine ​​in polvere di canapa.

Sebbene una porzione di proteine ​​di canapa in polvere non contenga i 10 grammi di aminoacidi essenziali2 e 2-3 grammi3 di leucina necessari per innescare la sintesi proteica muscolare, una miscela di proteine ​​vegetali che include proteine ​​di canapa in polvere può facilmente aiutarti a raggiungere questi obiettivi.

Il consumo di quantità adeguate di proteine ​​come parte di una dieta equilibrata, in combinazione con esercizi di resistenza4, può aiutare a sostenere la crescita muscolare e a mantenere la massa corporea magra. Un integratore proteico in polvere, come la canapa, può colmare le lacune proteiche nella dieta per raggiungere questo obiettivo.

"La ricerca incentrata sulla possibilità o meno delle proteine ​​in polvere di contribuire a ridurre la massa grassa5 ha ancora pareri contrastanti. La maggior parte degli studi si è concentrata sulle proteine ​​in polvere a base di siero di latte e sugli uomini in particolare, quindi c'è ancora molto da imparare", osserva Brittany DeLaurentis. , MPH, RD, CSO, LD, fondatrice di Brittany Lynn Nutrition.

Tuttavia, grazie al suo alto contenuto di fibre, le proteine ​​in polvere della canapa in particolare possono aiutare a ridurre l’appetito6 e favorire la sensazione di sazietà. Questo può essere utile per la gestione del peso e il mantenimento di una composizione corporea sana.

Anche se dipende dal prodotto, una porzione da 31 grammi1 di proteine ​​in polvere di canapa contiene circa 11 grammi di fibre. Si tratta di circa un terzo dell’apporto giornaliero raccomandato di fibre per gli adulti.

La polvere proteica della canapa è ricca di acidi grassi omega-37 e omega-68 e di grassi polinsaturi, che proteggono il cuore e aiutano a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari9, pressione alta e colesterolo alto.

Questi acidi grassi essenziali aiutano anche a mantenere la funzione cerebrale10.