Nutraceutici per l'infiammazione: la revisione sollecita ulteriori ricerche per avanzare nel campo

07-giu-2023 - Ultimo aggiornamento il 07-giu-2023 alle 09:28 GMT

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In una presentazione modificata delle raccomandazioni dell'International Lipid Expert Panel (ILEP), la revisione afferma che anche i flavonoidi, la soia e la curcumina dovrebbero essere considerati per il loro potenziale antinfiammatorio, mentre gli acidi grassi omega-6, la berberina e l'aglio hanno il potenziale prove più deboli e non sono raccomandati per l’uso come nutraceutici antinfiammatori.

La revisione sottolinea che i prodotti naturali sono “cruciali” per ridurre l’infiammazione sistemica e/o regionale di basso grado, ma vi è una generale mancanza di prove disponibili a sostegno dell’uso di alcuni nutraceutici.

Sulla base delle ricerche ottenute, la revisione pubblicata da "Nutrients" conclude: "Crediamo fermamente che gli interventi dietetici basati su prodotti naturali siano cruciali per ridurre l'infiammazione sistemica e/o regionale di basso grado e quindi migliorare la salute generale, ridurre il rischio di malattie croniche , ritardare e/o prevenire le malattie cardiovascolari e migliorare la prognosi."

Nutrizione per l'infiammazione​

È noto che l’infiammazione cronica è strettamente collegata allo stress ossidativo, per cui il rilascio di radicali liberi può, a sua volta, aumentare la produzione di citochine proinfiammatorie tra cui le interleuchine (IL) 1β.

Pertanto, tale infiammazione può svolgere un ruolo fondamentale nella fisiopatologia della malattia cardiovascolare aterosclerotica (ASCVD), riconosciuta come una delle principali cause di morte in tutto il mondo.

Gli studi hanno dimostrato che i prodotti farmaceutici ampiamente disponibili, compresi i farmaci ipolipemizzanti come le statine, possono ridurre efficacemente il rischio di malattie cardiovascolari. Tuttavia, è noto che potrebbero non avere la capacità di ridurre i livelli di proteina C-reattiva ad alta sensibilità (hs-CRP); una misura dell'infiammazione.

Pertanto, vi è un crescente interesse nell’identificazione di alternative naturali che mostrino un’efficace azione antinfiammatoria, compresi alcuni composti contenuti negli alimenti naturali e nei nutraceutici. A causa della mancanza di studi affidabili che utilizzassero grandi coorti per valutarne l’efficacia, i ricercatori hanno cercato di riassumere i dati disponibili.

Effetti accertati​

La revisione ha riassunto le principali raccomandazioni fornite dall’ILEP sui nutraceutici con comprovate proprietà antinfiammatorie. È stato notato che gli acidi grassi omega-3 e il riso rosso fermentato avevano la classe di evidenza più alta assegnata ottenuta da più studi randomizzati, suggerendo che erano fortemente raccomandati per ridurre i marcatori di infiammazione.

Inoltre, è stato osservato che i flavonoidi, la soia e la curcumina sono stati classificati come "dovrebbero essere considerati" per l'uso in base alle prove disponibili, con la curcumina evidenziata per le sue capacità osservate di ridurre lo stress ossidativo e inibire la progressione della malattia del fegato grasso associata al metabolismo. (MAFLD).

Tuttavia, gli acidi grassi omega-6, la berberina e l’aglio non sono stati raccomandati per il loro potenziale antinfiammatorio sulla base delle prove, con i ricercatori che hanno concluso che sono necessarie ulteriori ricerche per espandere le limitate prove disponibili.

Potenziale futuro​

Oltre a ciò, la revisione ha sottolineato le significative azioni antinfiammatorie di ulteriori bioattivi. I ricercatori hanno notato che è stato scoperto che un maggiore consumo di flavonoidi, come quelli contenuti nel caffè e nel tè, migliora la funzione endoteliale vascolare, mostrando allo stesso tempo effetti ipolipemizzanti e antipertensivi nei pazienti con malattie cardiovascolari.