Il cardiologo di Houston prescrive una dieta vegana per migliorare la salute del cuore
Haley Hernandez, giornalista sanitaria
Il dottor Baxter Montgomery di Montgomery Heart & Wellness afferma che alla medicina convenzionale manca una guarigione naturale aggressiva.
Nella sua clinica prescrive cibo e benessere per curare le malattie cardiache.
"Riceviamo pazienti con insufficienza cardiaca avanzata, insufficienza renale e malattie infiammatorie. Quindi, otteniamo pazienti sempre più malati. Sono sicuro del nostro approccio? Sì. Tuttavia, abbiamo dovuto migliorare il nostro approccio. Abbiamo aggiunto altre modalità naturali, abbiamo abbiamo aggiunto la terapia con sauna a infrarossi, abbiamo aggiunto la terapia con infusione", ha spiegato il dottor Montgomery.
Il cambiamento più importante che apporta ai suoi pazienti è la loro dieta.
All'interno della clinica c'è una cucina che prepara, vende e serve tutti i cibi vegani.
Oltre a una dieta vegana, incoraggia i pasti il più vicino possibile alla forma cruda [senza cottura].
"Non basta dire che è vegano. Bisogna capire come viene preparato perché ho molti pazienti che dicono 'seguo una dieta vegana, non seguo sale e zucchero, ecc.' Ma poi mettono il cibo nel microonde, ne cucinano la maggior parte, e quindi questi sono i tipi di cose che tolgono valore nutrizionale", ha detto Montgomery.
A riprova che il suo programma può migliorare la salute del cuore, Montgomery ha girato una docuserie intitolata "Il cuore e l'anima di un campione".
La docuserie mostra ex atleti d'élite che ora soffrono di patologie croniche.
Darrell Green, Hall of Famer della NFL, è uno dei pazienti di Montgomery nella docuserie. Ammette che voleva solo tornare ai suoi giorni migliori da atletico e non credeva che la sua salute fosse in cattive condizioni.
"Arrivo qui e faccio tutti i miei test e la mia pressione sanguigna è 191/114, che è stato l'inizio dei problemi", ha detto Green. "È un programma che, se lo segui, penso che funzioni. Beh, non penso che funzioni. So che funziona."
Il dottor Montgomery ha affermato che l'obiettivo di tutti non è quello di diventare un atleta d'élite, ma afferma che i programmi possono far guarire le persone malate.
"Potresti iniziare con un farmaco o magari sottoporti a una procedura o forse no, ma possiamo portarti in un percorso di salute e benessere che ti porterà a scalare montagne e a competere al livello di quando eri molto più giovane. Quello Penso che sia ciò che la gente vuole!" Montgomery ha detto.
La clinica accetta l'assicurazione, quindi il costo delle visite è un ticket.
Il pagamento del cibo e dei pasti è un costo aggiuntivo, che può variare da $ 250 a $ 7.500.
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