Sondaggio di piccoli

Farmscape per il 2 giugno 2023

Un'indagine sulle esigenze dei piccoli allevatori di suini sta portando allo sviluppo di migliori risorse educative per l'intero settore della carne suina. Gli scienziati del Prairie Swine Centre, in collaborazione con Swine Innovation Porc, il Canadian Pork Council e le organizzazioni provinciali della carne suina, hanno condotto uno studio sui piccoli allevatori di suini sulla loro conoscenza e applicazione delle pratiche di biosicurezza per la prevenzione delle malattie. Il dottor Murray Pettitt, amministratore delegato del Prairie Swine Center, afferma che l'obiettivo era valutare le esigenze specifiche dei produttori su piccola scala.

Clip-Dr. Centro suino Murray Pettitt-Prairie: Le domande del sondaggio riguardavano le pratiche di stabulazione e alimentazione, il supporto veterinario, la presenza di altro bestiame nell'allevamento, le fonti di approvvigionamento di suini, le pratiche di marketing, la gestione e la consapevolezza delle malattie. Abbiamo anche chiesto ai produttori dove trovano le informazioni che utilizzano per prendersi cura dei loro maiali? Volevamo comprendere meglio le esigenze informative dei piccoli allevatori di suini. Ad esempio, che tipo di informazioni stanno cercando e dove vanno a trovarle? Oltre a fornire l'accesso a risorse pratiche e affidabili sui metodi di gestione e sull'allevamento di suini sani applicabili al modo in cui allevano i suini e su come questi possono differire nelle diverse regioni del Canada. Abbiamo appreso i vari tipi di pratiche di produzione impiegate dai piccoli produttori in Canada e dove accedono alle loro informazioni. Abbiamo anche una migliore comprensione di ciò di cui hanno bisogno per allevare maiali sani e di come questi possano differire nelle diverse regioni del Canada. I risultati sono significativi in ​​quanto le informazioni necessarie per supportare i produttori di suini su piccola scala sono leggermente diverse rispetto a quelle per l’industria commerciale. Questi risultati dello studio stanno guidando i nostri sforzi per fornire informazioni di supporto che siano rilevanti e applicabili al modo in cui i produttori di piccola scala allevano i loro maiali.

Il Dr. Pettitt afferma che le informazioni raccolte vengono utilizzate dalle parti interessate che forniscono informazioni per supportare i produttori di suini su piccola scala e stanno portando allo sviluppo di risorse pratiche per i produttori di suini su piccola scala, a vantaggio di tutti gli allevatori di suini. Egli nota i dettagli dell'indagine e ulteriori è possibile accedere alle risorse su smallscalepigfarming.com.

Per ulteriori informazioni visita Farmscape.Ca. Bruce Cochrane.

*Farmscape è prodotto per conto dei produttori di carne suina del Nord America