I giudici sostengono la legge che richiede più spazio per i maiali

Di: The Associated Press, 12 maggio 2023

WASHINGTON – Giovedì la Corte Suprema ha approvato una legge sulla crudeltà sugli animali della California che richiede più spazio per l’allevamento dei suini, una sentenza che, secondo l’industria della carne suina, porterà a costi più elevati a livello nazionale per braciole di maiale e pancetta.

"Anche se la Costituzione affronta molte questioni importanti, il tipo di braciole di maiale che i commercianti californiani possono vendere non è su quella lista", ha scritto il giudice Neil Gorsuch in un parere per la corte.

Gruppi industriali hanno affermato che la legge comporterebbe cambiamenti costosi a livello di settore, anche se la maggior parte degli allevamenti in cui vengono allevati suini non si trovano in California, lo stato più popoloso della nazione, ma invece nel Midwest e nella Carolina del Nord.

La maggioranza dell'alta corte ha convenuto che i tribunali di grado inferiore avevano correttamente respinto l'impugnazione della legge avanzata dai produttori di carne di maiale. Sia i giudici liberali che quelli conservatori facevano parte della maggioranza, sebbene non fossero uniti nei loro ragionamenti.

Gorsuch ha affermato che i produttori di carne di maiale che contestano la legge chiedono ai giudici di "modificare due nuove e più aggressive restrizioni costituzionali sulla capacità degli Stati di regolamentare le merci vendute all'interno dei loro confini". I giudici hanno rifiutato.

Quattro giudici avrebbero rinviato il caso per portarlo avanti nei tribunali di grado inferiore. Il giudice capo John Roberts è stato affiancato in questo punto di vista dai colleghi giudici conservatori Samuel Alito e Brett Kavanaugh e dal giudice liberale Kentanji Brown Jackson.

Durante le discussioni del caso in ottobre, i giudici liberali e conservatori hanno sottolineato la potenziale portata del caso. Alcuni si preoccupavano se dare il via libera alla legge sulla crudeltà sugli animali avrebbe dato ai legislatori statali la licenza di approvare leggi contro le pratiche che disapprovano, come una legge che dice che un prodotto non può essere venduto nello stato se i lavoratori che lo hanno prodotto non sono vaccinati o non sono nel paese paese legalmente. Si preoccupavano anche del contrario: quante leggi statali verrebbero messe in discussione se la legge della California non fosse consentita?

Il procuratore generale della California, Rob Bonta, ha affermato in una dichiarazione che la sentenza "afferma il ruolo importante degli Stati nella regolamentazione delle merci vendute all'interno dei loro confini" e che "significa che la California può continuare ad avere standard umani e di buon senso, invece dell'estremo confinamento imposto da alcuni produttori di carne di maiale."

Il caso all'esame della corte riguardava la Proposition 12 della California, approvata dagli elettori nel 2018. Si afferma che la carne di maiale venduta nello stato deve provenire da maiali le cui madri sono state allevate con almeno 24 piedi quadrati di spazio, con la possibilità di sdraiarsi e girarsi. in giro. Ciò esclude le “gabbie di gestazione”, recinzioni metalliche comuni nell’industria della carne suina.

L'American Farm Bureau Federation e il National Pork Producers Council con sede in Iowa hanno fatto causa. Hanno affermato che mentre i californiani consumano il 13% della carne di maiale consumata negli Stati Uniti, quasi il 100% di essa proviene da maiali allevati al di fuori dello stato, inclusi Iowa, Minnesota, Illinois, Indiana e North Carolina. La stragrande maggioranza delle scrofe, nel frattempo, non viene allevata in condizioni che soddisfino gli standard della Proposition 12.

Scott Hays, presidente del National Pork Producers Council, ha dichiarato in una dichiarazione successiva alla sentenza che il gruppo è stato "molto deluso" dal parere della corte. "Consentire un intervento statale aumenterà i prezzi per i consumatori e spingerà le piccole aziende agricole a fallire, portando a un maggiore consolidamento", ha scritto.

L’amministrazione Biden aveva esortato i giudici a schierarsi dalla parte dei produttori di carne di maiale, dicendo alla corte in documenti scritti che la Proposition 12 rappresenterebbe un “cambiamento totale nel modo in cui la carne di maiale viene allevata e commercializzata in questo paese” e che ha “gettato una chiave inglese gigante” nel il mercato nazionale dei suini.

I produttori di carne di maiale hanno affermato che il 72% degli allevatori utilizza recinti individuali per le scrofe che non consentono loro di girarsi e che anche gli allevatori che ospitano le scrofe in recinti di gruppo più grandi non forniscono lo spazio di cui la California avrebbe bisogno.

Dicono anche che per come funziona il mercato della carne suina, con i tagli di carne di vari produttori combinati prima della vendita, è probabile che tutta la carne suina debba soddisfare gli standard della California, indipendentemente da dove viene venduta. Rispettare la Proposition 12 potrebbe costare al settore dai 290 ai 350 milioni di dollari, hanno affermato.