Gestione nutrizionale dei cavalli con PSSM

La scelta di una dieta a basso contenuto di amido e zucchero può aiutare a ridurre l’eccesso di accumulo di glicogeno muscolare nei cavalli con PSSM.

Inserito da Anna Pesta Dunaway, PhD | 5 giugno 2023 | Commento, Domande frequenti sulla nutrizione equina, Nutrizione, Miopatia da accumulo di polisaccaridi (PSSM), Nutrizione per bisogni speciali, Medicina dello sport, Nutrizione sportiva

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D: Ho un cavallo giovane che ho acquistato per il mio programma di allevamento affetto da PSSM1 (miopatia da accumulo di polisaccaridi). Ha solo 17 mesi e l'ho testata a 6 mesi. Finora non ho visto alcun segno. Sono stato attento a ciò che le ho dato da mangiare, ma vorrei qualche consiglio su come gestirlo.

R: Come spesso accade, il modo in cui una condizione come la PSSM (una malattia che causa crampi muscolari nei cavalli dovuti a un accumulo anomalo di glicogeno nei muscoli) colpisce un singolo cavallo può variare ampiamente. Alcuni cavalli PSSM possono rimanere asintomatici per anni (l'età media della prima comparsa dei sintomi è di 6 anni) finché non sperimentano qualche cambiamento nel loro programma, come essere a riposo a causa di un infortunio o non fare esercizio fisico regolare a causa delle condizioni meteorologiche. Potresti scoprire che, con una buona gestione, la tua puledra non mostrerà mai sintomi evidenti.

Sia la dieta che l’esercizio fisico sono ugualmente importanti nella gestione di questa condizione. Poiché la PSSM1 è un problema di accumulo eccessivo di glicogeno nei muscoli, l'obiettivo nella gestione di questi cavalli è quello di ridurre l'apporto alimentare di "mattoni" di glicogeno. Ridurre significativamente l'assunzione di amido e zucchero da parte del cavallo e aumentare il numero di calorie fornite dai grassi alimentari ridurrà sia l'assorbimento di glucosio nei muscoli che le riserve di glicogeno. Per i cavalli con un elevato fabbisogno calorico, puoi scegliere tra diverse opzioni ad alto contenuto di grassi/a basso contenuto di amido presenti sul mercato. Poiché il tuo cavallo è ancora giovane e in crescita, cercane uno specificamente formulato per la "crescita" o per "tutte le fasi della vita".

Per i cavalli con un fabbisogno calorico inferiore (e molti cavalli PSSM tendono ad essere facili allevatori, rendendo difficile l'alimentazione con diete ad alto contenuto di grassi senza provocare obesità), un bilanciatore della razione potrebbe essere la scelta giusta. Segui semplicemente le indicazioni di alimentazione per i cavalli in crescita, poiché hanno fabbisogni di nutrienti più elevati rispetto ai cavalli maturi. Alimenta una di queste razioni a basso contenuto di amido con fieno di erba di buona qualità o con un massimo del 50% di fieno di erba medica. In futuro, se la tua cavalla diventa sintomatica, potresti dover gestire la sua dieta in modo più intensivo selezionando fieno a basso contenuto di zuccheri, aggiungendo vitamina E e potenzialmente integrando con ulteriori aminoacidi.

L’affluenza regolare per quanto più tempo possibile è fondamentale per gestire con successo i cavalli PSSM. Non se la passano bene confinati nelle bancarelle o nei giorni in cui mancano l'esercizio. È stato dimostrato che l’esercizio quotidiano regolare aiuta a gestire la CK sierica (creatina chinasi, un marcatore di danno muscolare che aumenta nei cavalli con PSSM) dopo l’esercizio. L’adattamento a una dieta a basso contenuto di amido e ad alto contenuto di grassi supporterà ulteriormente questi risultati. Molto movimento e affluenza alle urne, la dieta giusta e un'attenta osservazione di solito aiutano i cavalli con PSSM a sentirsi a proprio agio e produttivi a lungo termine.

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