Crescita dei prodotti nutraceutici in Corea del Sud guidata dalla riduzione del grasso corporeo e dalle esigenze di invecchiamento sano

VitamINSIGHTS

06-giu-2023 - Ultimo aggiornamento il 06-giu-2023 alle 05:24 GMT

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La Corea del Sud è considerata uno dei mercati nutraceutici più robusti dell’Asia-Pacifico.

I dati pubblicati dal Ministero della sicurezza alimentare e farmaceutica (MFDS) a gennaio hanno mostrato che il volume di integratori sanitari e ingredienti funzionali importati nel paese è aumentato del 20% raggiungendo 27.045 tonnellate tra il 2022 e il 2021.

L'aumento è stato in gran parte guidato dall'importazione di nutrienti complessi, come vitamine e minerali presenti nell'elenco notificato pre-approvato del Paese, nonché quelli approvati individualmente caso per caso.

Il mercato al dettaglio, invece, è cresciuto di circa il 10% tra il 2020 e il 2021.

Citando le statistiche dell'MFDS, si prevede una crescita dell'8% quest'anno, ha affermato il dottor Frank Kim, fondatore della società di consulenza sudcoreana SEAH Bio Solutions che fornisce servizi per aziende di integratori sanitari, prodotti farmaceutici, alimenti trasformati e cosmetici.

"Rispetto ad altri settori, come quello generale degli alimenti, dei medicinali, dei dispositivi medici o dei cosmetici, il settore degli integratori alimentari sta davvero andando bene, quindi il tasso di crescita, rispetto alle altre categorie, è più elevato.​

"È davvero impressionante, una volta che la condizione economica migliorerà, penso che il tasso di crescita del mercato aumenterà", ha affermato il Dott. Ha detto Kim.

Il prodotto interno lordo (PIL) della Corea del Sud è aumentato dello 0,3% nel primo trimestre di quest'anno, in ripresa rispetto all'ultimo trimestre del 2022, quando il PIL era sceso dello 0,4%.

A maggio, Reuters ha riferito che l’inflazione al consumo nel paese era diminuita per il terzo mese consecutivo e ad aprile aveva addirittura toccato il minimo degli ultimi 14 mesi.

"Come in molti altri settori, molte aziende hanno sofferto anche nel settore degli integratori sanitari. Le piccole e medie imprese e le grandi aziende hanno registrato un calo delle vendite e la redditività è peggiorata. ​

"Tuttavia, secondo la Korea Health Functional Food Association, la dimensione del mercato nazionale degli alimenti funzionali sanitari (6 trilioni di won) nel 2022 è cresciuta dell'8% rispetto all'anno precedente", ha affermato Myeong Hee Kim, fondatore e CEO dell’azienda probiotica sudcoreana AceBiome – una filiale della società di ricerca biotecnologica Bioneer Corporation.

I nutraceutici, o alimenti funzionali sanitari (HFF), come sono conosciuti a livello locale, devono essere valutati dal MFDS per la sicurezza e la funzionalità prima di essere venduti nel mercato al dettaglio nazionale.

In questa serie di VitamINSIGHTS, NutraIngredients-Asia ​darà uno sguardo più da vicino alle categorie di tendenza, al comportamento dei consumatori e alle sfide del settore che il settore nutraceutico in Corea del Sud ha visto.

La riduzione del grasso corporeo è identificata come la principale domanda dei consumatori quando si tratta di nutraceutici in Corea del Sud.

Insieme alla salute delle articolazioni e delle ossa, alla cura degli occhi, alla salute cognitiva, alla pelle, al fegato e alla riduzione della glicemia, queste sono le sette principali preoccupazioni dei consumatori che sono di tendenza nel paese.

"Questo modello è ancora lo stesso di un paio di anni fa, quindi non ci aspettiamo alcuna sfida per le categorie di riduzione del grasso corporeo e cura delle articolazioni, che sono la prima e la seconda preoccupazione dei consumatori... La classifica è abbastanza stabile e personalmente Penso che questa tendenza continuerà", ha affermato il dottor Kim.

In effetti, la riduzione del grasso corporeo o il controllo del peso sono una categoria “tradizionalmente di tendenza”, il che significa anche che le aziende dovrebbero essere più rapide nella loro innovazione per stare al passo con i tempi.